
Piécettes
Saucisse de Foie boyau artificiel
Description : Saucisse à base de parure de porc et de foie de porc, à pâte (brun clair) homogène, embossée dans un boyau artificiel de 60 mm de diamètre. Cuite à la vapeur.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : à tartiner.
Mode de consommation : sur du pain ou dans un sandwich.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : foie de porc 31 %, gras de porc, eau, viande de porc 13%, oignons, sel, sucre : dextrose, épices et plantes aromatiques, arômes naturels, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Enveloppe : boyau artificiel.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en l’état ou à détailler en rayon ou Rayon libre service : en piécette de 250 g.
Nos autres recettes

Muffins knacks d’Alsace

Croustillant de saucisse de viande farcie au St Moret façon samoussa

Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte

Presskopf pané à la poudre de noisettes Salade fraîcheur vinaigrette aux agrumes

La Choucroute

Conseils et astuces pour une tourte réussie

La raclette revisitée façon «nems»
