
Charcuterie Alsacienne
Saucisse à croquer fumée cuite
Description : Saucisse pure porc à base de viande de porc haché, embossée dans un boyau naturel de 24-26mm de diamètre et fumée au bois de hêtre.
Préparation
Mode d’emploi /préparation : en repas accompagnez de légumes ou à l’apéritif coupé en morceaux
Mode de consommation : à consommer telle quelle.
Conservation
entre 0 et 4°C
Allergènes : Aucun.
Ingrédients : Viande de porc 93%, acidifiant : E 325, sel, Riesling, épices et plante aromatique, sucre : dextrose, arôme naturel, antioxydant : E 300, conservateur : E 250. Fumée au bois de hêtre. Enveloppe : boyau de mouton.
Entreprise utilisant : fruits à coques, produits à base de lait, moutarde.
Conditionnement : Rayon traditionnel : en vrac ou Rayon libre service : en barquette de 220 g.
Nos autres recettes

La brochette mélange au Wasabi & au sésame

Écrasé de pommes de terre Chermoula (pesto marocain) et sa blanche à griller au munster

Choucroute Alsacienne

Salade fraicheur au presskopf, feta et olives

Sucettes de presskopf et sa salade de press’ façon julienne à l’Italienne et son écume de raifort

Muffins knacks d’Alsace

Chipolata mexicaine en croûte sur crème de melon et pommes de terre vitelotte
